SajianSedap.com - Resep Semur Telur Bersantan, menu sahur anti repot yang bisa dibuat oleh siapapun.
Dengan perpaduan rasa yang manis dan gurih, Resep Semur Telur Bersantan bisa kita andalkan agar keluarga jadi lebih lahap makan saat sahur.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Semur Telur Bersantan sebagai menu sahur besok pagi?
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Jahe Enak, Inspirasi Menu Sederhana yang Rasanya Lezat Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng
3 siung bawang putih, iris halus
7 butir bawang merah, iris halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 cm kayumanis
3 butir cengkeh
2 buah tomat, potong-potong
4 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
100 gram bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Telur Bersantan:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan telur ayam. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Telur Misoa Ala Fuyunghai Enak, Ide Menu Sahur Super Lezat Berbahan Dasar Telur
Baca Juga: Resep Telur Tumis Cabai Iris Enak, Kreasi Menu Sahur Praktis yang Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Nugget Telur Asin Enak, Kreasi Nugget Nikmat Untuk Menu Santap Malam
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Kuah Santan Kuning Enak, Kreasi Spesial Olahan Telur Masak Santan
KOMENTAR