Resep Soto Grombyang Enak Ini Bisa Kita Santap Tanpa Harus Ke Pemalang!

Bumbu Halus:
6 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
3 buah keluak, rendam di air panas
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:
6 porsi nasi putih
100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
2 batang daun bawang, iris

Cara Membuat Soto Grombyang:

1. Rebus ayam di dalam 2.000 ml air sampai matang dan berkaldu. Angkat ayam. Pisahkan dari tulangnya. Potong kotak. Ukur kaldunya 1.750 ml. Rebus kembali kaldu.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan taoco sampai harum.

3. Tuang ke dalam rebusan kaldu. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan mendidih.

4. Sajikan soto bersama pelengkap.

Baca Juga: STOP Makan Soto dengan Dua Tambahan ini, Kenikmatannya Tak Seindah Bahaya Bagi Nyawa Seisi Rumah

Baca Juga: Resep Soto Semarang Enak, Pasti Selalu Nagih Kalau Makan Malam Dengan Menu Lezat Ini

Baca Juga: Mau Tahu Cara Masak Kuah Soto Ayam agar Tidak Berminyak? Jangan Lagi Lakukan Kesalahan Sepele ini Mulai Sekarang

Baca Juga: Resep Soto Bogor Enak, Sajian Nusantara Dengan Kuah yang Super Mantap

Baca Juga: Resep Soto Blora Enak, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Malam Nanti

PROMOTED CONTENT