SajianSedap.com - Resep Nastar Kismis Kelapa salah satu kreasi nastar dengan rasa nikmat yang sulit ditolak.
Karena itu, Resep Nastar Kismis Kelapa ini selalu dicari tamu saat berkunjung ke rumah.
Kalau ingin menghadirkan Resep Nastar Kismis Kelapa yang enak ini, simak langsung resepnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Nastar Almon Enak, Kue Kering Sederhana Untuk Di Hari Natal Nanti
Waktu: 60 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
50 gram kismis, dipotong-potong, diseduh, ditiriskan
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Kulit:
200 gram margarin
35 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
35 gram maizena
30 gram susu bubuk
50 gram kelapa parut kasar, disangrai, diblender halus
50 gram keju cheedar, diparut kasar, diangin-anginkan
Bahan Olesan (aduk rata):
1 butir telur
Bahan Taburan:
1 sendok makan wijen putih
Cara Membuat Nastar Kismis Kelapa:
1. Isi, masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan kismis dan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan kelapa parut sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
5. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan. Oven kembali 20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Kering Imlek, Resep Nastar Gulung Bintik Wijen Salah Satu Kue Kering yang Selalu Dicari!
Baca Juga: Resep Kue Kering Imlek, Resep Nastar Lemon Crumble Ini Sedapnya Langsung Terasa Di Mulut
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Nastar Keju Nanas Ini Paling Banyak Dicari!
KOMENTAR