3. Cake, kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang.
4. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang bertahap susu cair. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang 26x26x4 cm yang dialas kertas roti, tanpa diolesi margarin.
7. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Sisihkan.
8. Krim, rebus susu dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan tepung terigu dan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk di atas api sedang sampai meletup-letup. Dinginkan.
9. Kocok krim bubuk dan rebusan susu cair yangs udah didinginkan hingga mengental. Tambahkan vla sambil dikocok rata. Sisihkan.
10. Ambil cake. Semprotkan krim agak tebal di sebagian sisinya. Taburi crumble. Beri potongan jelly. Gulung cake sambil dipadatkan. Potong-potong saat akan disajikan.
Baca Juga: Mumpung Masih Libur, Bikin Keasi Cake Bertabur Kue Kering Sisa Lebaran di Rumah, Yuk!
Baca Juga: Resep Caramel Cup Cake Enak, Kudapan Manis Dengan Tampilan yang Indah
Baca Juga: Resep Cake Tape Kacang Enak, Camilan Dari Tape Singkong Dengan Rasa Unik
Baca Juga: Resep Cokelat Moka Puding Cake Enak, Puding Busa Serba Cokelat Untuk Di Siang Hari
Baca Juga: Resep Cake Santan Lapis Puding Tape Enak, Cake Santan Dengan Rasa yang Istimewa
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR