Resep Udang Goreng Remah Enak, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Tak Sabar Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Remah bikin kita harus masak nasi lebih banyak.

Bahan remahan dari Resep Udang Goreng Remah ini tersaji dari kelapa parut yang gurih banget.

Itu alasan kenapa makan dengan Resep Udang Goreng Remah bikin nasi di rumah jadi cepat habis.

Baca Juga: Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Inspirasi Mengolah Udang Seperti Buatan Restoran 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
400 gram udang jerbung ukuran sedang, dibuang sungutnya
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
500 ml minyak untuk menggoreng
5 buah tusuk gigi

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Udang Goreng Remah:

1. Tusuk udang agar lurus dengan tusuk gigi. Sisihkan.

2. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.

PROMOTED CONTENT