SajianSedap.com - Resep Urap Bayam Tabur ini cocok sekali sebagai menu makanan diet kita siang ini.
Memiliki kandungan serat tinggi, Resep Urap Bayam Tabur ini bisa bikin kenyang lebih lama.
Tak perlu bingung lagi kalau ingin menyajikan menu diet, cukup tiru Resep Urap Bayam Tabur berikut.
Baca Juga: Resep Bobor Bayam Jagung Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Kuah Santan yang Mantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat daun bayam, petiki, direbus
50 gram teri nasi, goreng
100 gram kecipir, potong 3 cm, rebus
2 buah wortel, iris korek api, rebus
4 lembar kol, potong-potong, rebus
7 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus
100 gram taoge, seduh
Bahan Sambal Urap:
1/2 buah kelapa parut memanjang
3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya iris halus
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar,
2 buah cabai merah keriting
2 cm kencur
1 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Urap Bayam Tabur Teri:
1. Sambal urap, campur kelapa parut, daun jeruk, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
3. Aduk rata sayuran dan sambal urap. Aduk rata. Taburi teri goreng. Sajikan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Menu Sahur Sederhana yang Bikin Kita Semangat Puasa
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Ebi Terasi Enak, Inspirasi Menu Sahur Kaya Nutrisi Andalan Keluarga
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Bayam Kari Enak, Cara Mengolah Sayuran Jadi Camilan yang Menarik
Baca Juga: Resep Penne Sukiyaki Bayam Barbeque Enak, Menu Sarapan Mewah Ala Restoran Italia
Baca Juga: Resep Cah Bayam Jamur Tiram Enak, Menu Pelengkap Sahur yang Super Bergizi
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR