Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bala Bala Tahu:
1. Aduk rata tahu, udang, tepung beras, maizena, baking powder, dan bumbu halus.
2. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan kol, wortel dan taoge. Aduk rata.
4. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
5. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Tumis Enak Ini Sederhana Tapi Tetap Nikmat
Baca Juga: Resep Semur Bola-Bola Daging Enak, Menu Makan Siang Nikmat Untuk Disantap Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Orek Tahu Enak, Menu Serba Tahu Untuk Lengkapi Menu Makan Siang
Baca Juga: Resep Sayur Labu Melinjo Enak, Semangkuk Hidangan Berkuah Lezat Untuk Makan Siang
KOMENTAR