SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Melinjo, hidangan berkuah nikmat yang pas untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Kuah santan yang gurih dengan tambahan ebi membuat rasa dari Resep Sayur Labu Melinjo ini jadi semakin maksimal.
Yuk, langsung saja contek Resep Sayur Labu Melinjo ini dan kita sajikan untuk menu pelengkap saat makan siang nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
350 gram labu siam, potong kotak
75 gram melinjo
7 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
1/2 sendok makan ebi
7 1/2 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram daun melinjo, siangi
1 batang daun bawang, potong serong
2.500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
KOMENTAR