Resep Fuyunghai Sayur Sosis Enak, Menu Olahan Telur Praktis Dan Nikmat yang Tampil Mewah

SajianSedap.com - Resep Fuyunghai Sayur Sosis bisa jadi ide untuk makan malam yang bisa disajikan tanpa harus repot.

Yang membuat Resep Fuyunghai Sayur Sosis ini istimewa yaitu siraman sausnya.

Kalau ingin menyajikan menu makan malam yang nikmat dan tak perlu repot, Resep Fuyunghai Sayur Sosis ini pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Putih Telur Enak, Cocok Untuk Temani Momen Sahur Terakhir

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 porsi

Bahan:
7 butir telur ayam, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang halus
150 gram ayam giling
2 buah sosis sapi, potong kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 buah wortel, potong korek api halus, seduh
6 lembar kol, buang tulangnya, iris halus, seduh
100 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris panjang
1 buah wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris miring
350 ml kaldu ayam
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis
2 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Fuyunghai Sayur Sosis:

1. Campurkan telur, bawang putih, ayam, sosis, garam, merica bubuk, daun bawang, wortel, dan kol. Aduk rata.

2. Panaskan minyak di dalam wajan cekung. Tuang 2 sendok sayur adonan telur. Goreng sampai matang. Balikkan. Angkat. Tiriskan.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu.

4. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai setengah matang.

5. Bubuhi saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai mendidih.

6. Tuang larutan sagu. Aduk hingga mendidih kembali dan kental. Masukkan kacang polong dan tambahkan air jeruk nipis. Angkat.

7. Sajikan fuyunghai bersama saus.

Baca Juga: Resep Kentang Balado Enak, Menu Pelengkap Ala Rumahan yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Baca Juga: Resep Perkedel Bayam Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Harian yang Kaya Gizi

Baca Juga: Resep Cah Bayam Taoco Enak, Dari Aromanya Sudah Bisa Bikin Perut Langsung Lapar

Baca Juga: Resep Botok Tempe Enak, Sajian Pelengkap Sederhana Untuk Makan Siang Di Rumah

Baca Juga: Resep Kering Tahu Rebon Enak, Menu Pelengkap Harian yang Begitu Digandrungi Keluarga

PROMOTED CONTENT