SajianSedap.com - Resep Tahu Tek Tek, sajian berbahan tahu yang disajikan dengan saus kacang yang nikmat.
Selain untuk kudapan, Resep Tahu Tek Tek ini juga cocok kita sajikan untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Tahu Tek Tek sebagai menu pelengkap makan malam?
Baca Juga: Resep Rolade Ikan Kari Enak, Menu Pelengkap Ini Dijamin Bikin Perut Puas
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
6 buah tahu putih
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:
3 siung bawang putih
7 buah cabai rawit merah
100 gram kacang tanah, goreng
5 sendok makan petis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah, sisir
3 sendok makan kecap
150 ml air panas
Bahan Pelengkap:
3 buah lontong, potong-potong
100 gram kecambah
100 gram mentimun, potong kotak-kotak
2 batang seledri, iris halus, untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
25 gram kerupuk kanji goreng
Cara Membuat Tahu TekTek:
1. Lumuri tahu dengan 1 sdt garam dan 150 ml air. Goreng di atas api besar, asal berkulit. Tiriskan.
2. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah.
3. Tambahkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air dan kecap manis. Aduk rata.
4. Gunting/potong tahu yang sudah digoreng di atas piring. Tambahkan lontong dan kecambah. Siram saus.
5. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk kanji dan potongan mentimun.
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco Enak, Semangkuk Hidangan Lezat Dan Nikmat Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Bola Singkong Tuna Mayo Enak, Sajian Nikmat Untuk Sehabis Makan Malam
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak, Menu Tumisan Sehat Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Es Buah Saus Sirsak Enak, Minuman Dari Aneka Buah Dengan Rasa yang Menyegarkan
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Dan Jagung Enak, Sajian Pelengkap yang Sekaligus Bisa Untuk Camilan
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR