Hal ini terungkap dalam sebuah studi oleh National Institute of Mental Health.
Ada sebuah kasus pasien dengan konsumsi pisang yang berlebihan yakni lebih dari 20 pisang sehari.
"Dosis yang lebih tinggi dari 18 gram kalium dapat meningkatkan risiko hiperkalemia pada orang dewasa," kata ahli kesehatan dari Mango Clinic, Amber O'Brien, RD.
Satu pisang biasanya mengandung sekitar 420 miligram potasium, jadi dibutuhkan banyak pisang untuk mencapai titik itu.
Tetapi, apabila kita seorang pecinta pisang dan juga makan banyak makanan lain yang mengandung potasium tinggi seperti alpukat dan bayam, mungkin lebih baik untuk mulai memerhatikannya.
"Ada pula kelompok orang tertentu yang berisiko tinggi mengalami hiperkalemia."
"Seperti mereka yang mengalami gagal jantung kongestif, penyakit ginjal kronis, diabetes, atau mereka yang mengonsumsi obat tekanan darah tertentu yang memengaruhi kadar kalium."
Demikian penuturan ahli diet terdaftar yang bekerja di NextLuxury.com, Diana Gariglio-Clelland.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
KOMENTAR