1. Mencuci daging ayam
Sepulang dari pasar, kita akan mencuci ayam hingga bersih, lalu meletakkannya dalam wadah dan menyimpan daging ayam di kulkas.
Ternyata selama ini kita salah kaprah!
Mencucinya, terutama jika tidak menggunakan air mengalir, justru menyebabkan timbulnya bakteri pada ayam.
Baca Juga: Biasanya Dibuang, Air Rebusan Daging Ayam Kuning Bisa Buat Sayur Asem Jadi Lebih Enak, Kok Bisa?
Yang lebih berbahaya, bakteri tersebut akan menyebar dan melekat di permukaan benda-benda sekitar.
Bila ayam tidak langsing dimasak, ada baiknya membersihkan ayam menggunakan air mengalir dan tisu makan.
2. Membiarkan daging ayam terlalu lama
Sepulang dari pasar, Saselovers mungkin mengurus belanjaan lain dahulu baru daging ayam.
Nah, ini tak kalah berbahaya.
KOMENTAR