SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Krecek mungkin bisa kita hadirkan jika Anda kangen dengan suasana bersantap di Yogyakarta.
Resep Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu menu pelengkap khas Daerah Istimewa Yogyakarta yang biasanya disantap dengan gudeg.
Tenang, untuk menghadirkan Resep Sambal Goreng Krecek yang enak ini tidak sesulit yang kita bayangkan, kok.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Bangkok Enak dan Krispi, Sajian Penggugah Selera Saat Lebaran
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
50 gram kacang tolo, direbus
175 gram krecek
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
7 buah cabai rawit hijau
7 buah cabai rawit merah
2 1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula merah sisir
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR