Sajiansedap.com - Daun pandan biasanya digunakan sebagai tanaman hias atau pengharum masakan.
Tapi tahukah Saselovers, daun pandan juga punya segudang manfaat untuk kesehatan.
Nah untuk mendapatkan manfaat kesehatan daun pandan, Saselovers bisa membuat air rebusan pandan.
Selain diminum langsung, rebusan daun pandan juga dapat digunakan sebagai campuran teh.
Berikut cara merebus daun pandan seperti dilansir dari Kompas.com.
Yuk simak
Bahan
940 ml air
3-4 lembar daun pandan (jumlahnya boleh lebih)
Baca Juga: Baru Semalam Minum Air Rebusan Kelapa, Pria ini Kaget Lihat Perubahan Tubuhnya yang Gak Disangka
Langkah membuat air rebusan pandan
1. Cuci bersih daun pandan. Buang bagian bawah yang berwarna putih agar tidak pahit.
2. Ikat simpul daun pandan agar aroma dan sari-sarinya keluar. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandannya. Masak sekitar 5 sampai 10 menit.
3. Istirahatkan sebentar untuk mengeluarkan sisa sari-sarinya. Saring dan dinginkan sekitar 5-10 menit.
Tambahkan air teh, jahe, atau batang serai pada rebusan daun pandan agar lebih sedap dan nikmat.
Manfaat air rebusan daun pandan
Daun pandan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, begitu pula dengan air rebusannya.
Dilansir dari laman Healthline, rebusan daun pandan dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Menurut beberapa penelitian, mereka yang rutin minum teh daun pandan lebih rendah kadar gulanya daripada yang tidak.
Ditambahkan dari laman Webmd, minyak yang terbuat dari daun pandan kaya akan fitokimia sehingga dapat meredakan radang sendi.
Selanjutnya, air rebusan daun pandan pun bisa meningkatkan kesehatan mulut.
Namun hingga kini masih dilakukan uji coba lebih lanjut.
Artikel ini telah tayang di KOMPAS.com dengan judul: Cara Buat Air Rebusan Daun Pandan, Bermanfaat bagi Kesehatan
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR