SajianSedap.com - Resep Sambal Bawang Rebon, menu pelengkap super nikmat yang rasanya sulit untuk dilupakan.
Kalau masih belum ada ide untuk menu pelengkap, tak ada salahnya menghadirkan Resep Sambal Bawang Rebon.
Dijamin, keluarga di rumah pasti malas beranjak dari meja makan gara-gara Resep Sambal Bawang Rebon ini rasanya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi Enak, Menu Rumahan Untuk Inspirasi Pelengkap Makan Siang Nanti
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
50 gram rebon, diseduh, disangrai
15 butir bawang merah, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam dan 1/2 sendok teh air
100 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
3 butir bawang merah
Cara Membuat Sambal Bawang Rebon:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bawang merah iris, garam, gula merah, dan air asam. Aduk sampai matang.
3. Tambahkan rebon. Aduk rata. Angkat.
KOMENTAR