SajianSedap.com - Resep Plecing Kangkung Cumi Asin ini memang menu tumisan sederhana.
Namun jangan salah, dengan tambahan cumi asin membuat cita rasa dari Resep Plecing Kangkung Cumi Asin ini jadi bertambah berlipat ganda.
Kalau tidak percaya, hadirkan Resep Plecing Kangkung Cumi Asin yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam kita.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya Enak, Aromanya Begitu Menggoda Kita Untuk Tambah Nasi
Waktu: 20 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
2 ikat (350 gram) kangkung, disiangi
3 buah cumi asin, diseduh,
1 buah tomat merah, dipotong - potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Pelecing Kangkung Cumi Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan cumi asin. Aduk rata.
3. Tambahkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Kangkung Bumbu Kemiri Enak, Menu Serba Sayur yang Rasanya Mantap Betul
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Cumi Asin Enak, Menu Serba Tumis Untuk Pelengkap
Baca Juga: Jangan Lagi Makan Kangkung Kalau Masih Dicuci dengan Cara Ini, Diam-diam Bisa Membunuh Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Kangkung Siram Kuah Petis Enak, Menu Tumisan Rumahan Untuk Santap Siang
KOMENTAR