Nyesel Baru Tahu Efek Cara Goreng Telor Ceplok Supaya Tidak Lengket di Wajan Ini, Enggak Perlu Teflon pun Bisa

SajianSedap.com -  Bikin telor ceplok memang susah susah gampang.

Gampang karena bahannya sederhana, susah karena telur suka banget lengket di wajan.

Hasilnya, telur pun tidak bisa cantik karena disodok sana sisni.

Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Ikan Peda Asin Enak, Lengkapi Santap Malam Nanti Dengan Menu Rumahan Ini

Selain itu, minyak juga bisa menyiprat kemana-mana selama proses melepaskan telur dari wajan.

Tapi tenang dulu, ada loh cara goreng telor ceplok supaya tidak lengket di wajan.

Simpan deh teflonnya karena tidak perlu terpakai lagi.

Wajan Harus Panas Betul

Telur ceplok lengket di wajan biasanya disebabkan karena wajan yang kurang panas.

Jadi, kalau mau telur ceplok yang tidak lengket di wajan, wajannya harus panas betul, bahkan sampai sedikit berasap.

Dengan begitu, telur ceplok akan langsung menyokelat dan kering sehingga bisa kita balik. Cara lengkapnya di bawah ini,

1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.

Baca Juga: Resep Sambel Goreng Telur Puyuh Enak, Menu Pelengkap Sederhana Untuk Malam Ini

2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali

3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
 
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.

Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak.

Soalnya, kulitnya akan menebal dan keras teksturnya.

Sebenarnya kita juga bisa menggunakan wajan anti lengket supaya telur ceplok tidak lengket di wajan.

Hanya saja, tips di atas akan sangat berguna bagi Anda yang ingin menggunakan wajan biasa.

Bye-bye telur ceplok lengket di wajan.

Mulai Sekarang Jangan Simpan Telur di Pintu Kulkas

Telur termasuk salah satu bahan makanan yang wajib ada dalam kulkas di setiap rumah.

Biasanya, telur-telur itu kita simpan di tempat penyimpanan yang ada pada pintu kulkas.

Baca Juga: Tak Sengaja Rendam Telur Rebus dalam Air Es Setelah Matang, Ibu Rumah Tangga ini Loncat Kegirangan saat Mengupas Kulit Telur

Ssst…, jangan simpan telur di pintu kulkas! Sebab, ternyata itu kurang baik.

Telur merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.

Setelah dibersihkan, biasanya telur disimpan di dalam kulkas, terutama di bagian pintu.

Tapi, mulai hari ini lebih baik jangan simpan telur di pintu kulkas.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Kulkas memang tempat terbaik untuk menyimpan telur.

Suhu rendah pada kulkas dapat menjaga suhu telur tetap rendah, meminimalisir resiko telur terkontaminasi bakteri Salmonella, dan mencegah bakteri Salmonella yang terdapat pada telur untuk berkembang biak.

Namun, jangan simpan telur di tempat penyimpanan yang ada pada pintu kulkas.

Kenapa?

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah Opor Enak, Sajian Praktis Dengan Kuah Santan yang Gurih

Telur segar masih rentan terhadap perubahan suhu. Pintu kulkas adalah bagian paling hangat dari keseluruhan bagian kulkas.

Selain itu, temperatur pada pintu kulkas berfluktuasi, terutama ketika kulkas dibuka. Itulah sebabnya jangan simpan telur di pintu kulkas.

Telur lebih baik disimpan di bagian lain di dalam kulkas, yang suhunya relatif lebih lebih stabil. Dan, sebelum disimpan, susun dulu telur di dalam karton.

Ini bisa membuat telur segar selama 3 - 5 minggu.

Baca Juga: Dikira Sehat, Makan Telur Setengah Matang dalam Kondisi Ini Ternyata Bisa Membahayakan Nyawa, Stop Sekarang!

PROMOTED CONTENT