Resep Bakpao Persik Kacang Hijau Enak, Aneka Bakpao Lembut Untuk Camilan Akhir Pekan

SajianSedap.com - Resep Bakpao Persik Kacang Hijau ini tampilannya saja sudah bikin kita jatuh hati.

Selain tampil cantik, Resep Bakpao Persik Kacang Hijau juga hadir dengan rasa yang sangat nikmat.

Kalau belum ada ide untuk camilan di akhir pekan, bisa banget menghadirkan Resep Bakpao Persik Kacang Hijau yang lembut dan enak ini.

Baca Juga: Resep Bakpao Taosa Enak Untuk Menu Sarapan yang Lembut Dan Nikmat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram tepung tangmien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
6 gram (1 1/2 sdt) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 buah putih telur
135 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
75 gram kacang hijau tanpa kulit, cuci bersih
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh tepung ketan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan kental instan

Bahan Hiasan:
1/4 sendok teh pewarna merah, campurkan dengan 1 sdm air, aduk rata
1/4 sendok teh pewarna hijau, campurkan dengan 1 sdm air, aduk rata

Cara Membuat Bakpao Persik Kacang Hijau:

1. Isi, kukus kacang hijau tanpa kulit di atas api besar, 30 menit sampai matang.

2. Blender kacang hijau sampai halus. Masak di atas api kecil sambil diaduk rata. Tambahkan daun pandan, gula pasir, vanili, dan tepung ketan. Aduk rata.

3. Masak kacang hijau sambil diaduk di atas api kecil sampai matang. Tambahkan garam. Tuang santan. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai kalis. Dinginkan. Timbang adonan isi masing-masing 15 gr. Bulatkan. Sisihkan.

4. Kulit, campur tepung terigu, tepung tangmien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder sampai rata.

5. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Baca Juga: Resep Bakpao Ayam Merah Enak Ini Pasti Jadi Sarapan yang Menarik Saat Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Mirip Buatan Toko Roti Terkenal

Baca Juga: Terungkap Cara Pedagang Mengukus Bakpao agar Hasilnya Cantik dan Menarik Dilihat, Dijamin Tidak Bakal Keriput

Baca Juga: Resep Bakpao Mochi Abon Enak, Menu Sarapan Bercita Rasa Lezat Dan Bertekstur Lembut

Baca Juga: Buatan Bakery Kalah! Yuk #Jadikokididapursendiri dengan Membuat Bakpao Jamur Unik nan Lembut Ini

PROMOTED CONTENT