Resep Idul Adha, Resep Kering Kentang Balado Ijo Enak Merupakan Menu Pelengkap yang Paling Digemari

Bumbu Halus:
3 buah cabai hijau besar
2 buah cabai hijau keriting
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Kering Kentang Balado Ijo:

1. Rendam kentang dalam campuran air, kapur sirih dan garam, diamkan 30 menit.

2. Goreng kentang hingga kering. Sisihkan.

3. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

4. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Aduk sampai berambut.

5. Masukkan kentang goreng dan teri jengki. Aduk rata sampai kering.

Baca Juga: Jadi Rahasia Pedagang Warteg, Begini Cara Membuat Kering Kentang Agar Tetap Renyah Selama Disimpan

Baca Juga: Resep Kering Kentang Teri Enak, Menu Pelengkap Serbaguna yang Cocok Disantap Kapan pun

Baca Juga: Resep Kering Kentang Daun Kari Enak, Inspirasi Menu Sahur Sederhana yang Tidak Boleh Sampai Terlewat

Baca Juga: Warteg Terkenal Bongkar Rahasia Bikin Kering Kentang Renyah Tahan Lama sampai Berhari-hari, Cocok untuk Stok Sahur dan Berbuka

Baca Juga: Resep Kering Kentang Sambal Rujak Enak, Hidangan Bercita Rasa Nikmat Untuk Pelengkap Makan Siang

PROMOTED CONTENT