Bumbu Halus:
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 butir ebi sangrai
Cara Membuat Cumi Goreng Daun Jeruk:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan larutan tepung dan bumbu halus.
3. Masukkan cumi ke dalam larutan tepung. Aduk rata.
4. Sendokkan campuran cumi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
5. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Cumi Betutu Enak, Menu Bercita Rasa Klasik Khas Pulau Dewata
Baca Juga: Resep Nugget Cumi Enak, Ragam Olahan Cumi Spesial Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Semur Cumi Kentang Mini Enak, Menu Seafood yang Tak Boleh Sampai Terlewat
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Cumi Asin Enak, Menu Serba Tumis Untuk Pelengkap
KOMENTAR