Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak Enak, Menu Akhir Bulan Untuk Pelengkap Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak ini dibuat dengan aneka bahan yang sederhana, namun rasanya juara.

Oleh karena itu, Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak ini bisa kita pilih sebagai menu pelengkap di akhir bulan.

Jangan pikir panjang lagi, keluarga pasti suka dengan cita rasa dari Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak berikut.

Baca Juga: Resep Sambal Bawang Rebon Enak, Sulit Melupakan Kenikmatan Menu Satu Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram kembang kol, potong per kuntum
2 buah wortel, potong serong
4 buah otak-otak, goreng, potong miring
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan kembang kol, wortel, dan otak-otak. Aduk rata.

3. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.

Baca Juga: Resep Sambal Leunca Teri Enak, Menu Serba Sambal yang Layak Disajikan Untuk Pelengkap

Baca Juga: Resep Mushroom Scramble Egg Enak Ini Menghadirkan Sensasi yang Berbeda Saat Makan Siang

Baca Juga: Resep Nasi Siram Cah Sapi Enak, Inspirasi Menu Pelengkap yang Menggugah Selera

Baca Juga: Resep Beef Brokoli Enak, Hidangan Sehat Favorit Di Meja Makan

Baca Juga: Resep Bihun Kering Emping Kacang Enak Ini Selalu Bikin Makan Terasa Lebih Lengkap

PROMOTED CONTENT