Resep Botok Jamur Payung Enak, Menu Sederhana yang Bisa Bikin Perut Puas

SajianSedap.com - Resep Botok Jamur Payung, menu pelengkap sederhana yang bisa kita pilih untuk lengkapi makan siang nanti.

Perpaduan aneka bahan dari Resep Botok Jamur Payung ini mengahasilkan rasa yang sangat nikmat.

Penasaran dengan rasanya? Silahkan contek Resep Botok Jamur Payung berikut ini.

Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Saatnya Manjakan Lidah Dengan Menu Praktis Ini 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
250 gram jamur payung (tiram), disobek-sobek
100 gram ayam cincang
100 gram kelapa parut kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1/2 sendok makan rebon, dicuci, disangrai
6 lembar daun salam
6 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Botok Jamur Payung:

1. Aduk rata ayam cincang, kelapa parut kasar, cabai merah, rebon, dan bumbu halus. Tambahkan jamur payung. Aduk rata.

2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran jamur payung.

3. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

PROMOTED CONTENT