1. Bersifat antimikroba melawan bakteri
Penelitian menunjukkan, tinta cumi memiliki sifat antimikroba.
2. Bersifat antioksidan yang melawan radikal bebas
Beberapa penelitian menemukan bahwa tinta cumi-cumi bersifat antioksidan, yang merupakan senyawa yang ampuh melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Paparan radikal bebas yang terlalu tinggi dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko sejumlah penyakit kronis seperti kanker.
Sifat antioksidan pada tinta cumi-cumi berasal dari polisakarida.
Baca Juga: Tips Membersihkan Cumi yang Benar, Perhatikan Cara Ini Supaya Cumi Benar-Benar Bersih
3. Mengatasi tukak lambung
Tukak lambung merupakan kondisi munculnya luka pada dinding lambung akibat terkikisnya lapisan dinding lambung.
Beberapa penelitian menemukan, tinta cumi-cuma mampu mengurangi produksi asam lambung.
Tingkat asam yang rendah dapat melindungi tubuh dari tukak lambung.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
| Source | : | Gridhealth |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR