Isi, aduk rata Oreo, cokelat dan kental manis sampai menjadi pasta. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri keju. Bentuk bulat.
Kulit, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Tambahkan telur dan air sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat agak pipih. Letakkan di atas loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Taburkan gula donat.
KOMENTAR