SajianSedap.com - Resep Semur Kentang Daging adalah salah satu menu tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu.
Cita rasa manis dan gurih dari Resep Semur Kentang Daging ini yang membuat menu berikut disukai mulai dari anak kecil hingga orang tua.
Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Semur Kentang Daging yang enak ini sebagai menu utama makan siang kita hari ini?
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sayur Bumbu Semur Enak, Menu Sahur Sederhana yang Rasanya Mengejutkan Kita
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram kentang, potong 8 bagian memanjang, goreng asal berkulit
500 gram daging sengkel, potong-potong
8 butir bawang merah, iris tipis
2 buah tomat, potong-potong
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh pala bubuk
3 butir cengkih
3 cm kayumanis
125 ml kecap manis
2 sendok makan garam
1.500 ml air
2 sendok makan margarin, untuk menumis
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:
6 butir kemiri, sangrai
6 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Kentang Daging:
1. Tumis bumbu halus, bawang merah dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis dan garam. Aduk sampai daging terbalut bumbu. Masukkan kentang. Aduk rata.
4. Tuang air secara bertahap. Massak daging sampai empuk. Taburkan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Semur Lidah Enak, Menu Semur Spesial Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak, Menu Makan Siang Tradisional Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Semur Printil Ayam Enak, Olahan Ayam Pilihan Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Semur Cumi Kentang Mini Enak, Menu Seafood yang Tak Boleh Sampai Terlewat
KOMENTAR