SajianSedap.com - Resep Semur Tahu Kacang Merah merupakan menu tradisional dengan perpaduan rasa yang manis dan gurih.
Sehingga, Resep Semur Tahu Kacang Merah ini cocok disajikan untuk disandingkan dengan menu apapun.
Kalau punya stok tahu di rumah, langsung saja contek Resep Semur Tahu Kacang Merah ini agar bisa langsung kita sajikan di meja makan.
Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Semur Jengkol Legit dan Empuk Ala Warteg, Bumbunya Saja Bikin Ketagihan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram kacang merah segar, direbus sampai Setengah matang
2 buah tahu, masing-masing dipotong 6 bagian
250 gram rebung segar, dipotong tipis
8 butir bawang merah, diiris halus
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, dimemarkan
3 buah cabai hijau besar, dipotong serong
2 cm jahe dimemarkan
800 ml air
6 sendok makan kecap manis bango
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan pala bubuk
5 butir cengkih, dimemarkan
3 helai bunga kecombrang
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR