Resep Soto Medan Enak, Menu Santap Malam Nikmat yang Tak Cukup Disantap Satu Mangkok

SajianSedap.com - Resep Soto Medan, kreasi soto lezat khas Sumatera Utara ini layak kita sajikan sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.

Kaya akan rasa santan yang gurih, membuat kita jadi tka bakal cukup menyantap Resep Soto Medan ini satu mangkok saja.

Untuk membuktikan kenikmatannya, langsung saja contek Resep Soto Medan dan sajikan sebagai menu utama santap malam kita kali ini.

Baca Juga: Resep Soto Semarang Enak, Pasti Selalu Nagih Kalau Makan Malam Dengan Menu Lezat Ini 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
1.500 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jintan
2 cm jahe
4 cm kunyit, bakar

PROMOTED CONTENT