SajianSedap.com - Jengkol adalah salah satu makanan kesukaan banyak warga Indonesia.
Kita bisa mengkreasikan jengkol menjadi masakan yang lezat.
Mulai dari semur jengkol, jengkol balado ataupun cuma digoreng, jengkol memiliki rasa yang nikmat.
Meskipun begitu, ada juga orang yang tak suka jengkol karena baunya yang menyengat.
Padahal, makan jengkol juga ada manfaat yang baik untuk tubuh jika tidak dimakan berlebihan.
Tapi, jangan sekali-kali coba makan jengkol mentah, ya!
Ternyata ada bahaya makan jengkol mentah yang tak diketahui banyak orang, nih.
Kejadian malang bahaya makan jengkol mentah pun dialami oleh seorang DJ cantik ini.
Ya, sempat heboh seorang DJ seksi, DJ Katty Butterfly yang iseng makan jengkol mentah.
Hal ini dilakukan DJ Katty Butterfly semata-mata untuk kontennya.
Bukan untung malah buntung, efek makan jengkol mentah justru buat hal fatal terjadi!
Bahaya Makan Jengkol Mentah
Akibat coba makan jengkol mentah, wanita 32 tahun ini terpaksa dilarikan ke rumah sakit.
Diketahui aksi nekatnya saat makan jengkol mentah tersebut dilakukannya demi sebuah konten yang rencananya akan diunggah di media sosial.
Baca Juga: Baru Semalam Rendam Jengkol di Air Cucian Beras, Jangan Kaget Hasilnya jadi Begini Setelah Dimasak
Namun naas, bukannya sukses membuat konten, rupanya perlahan-lahan kondisi DJ Katty Butterfly kian menurun, hingga akhirnya ia harus dilarikan ke rumah sakit terdekat.
Kabar kurang menyenangkan itu disampaikan sendiri oleh perempuan asal Thailand.
Menilik dari unggahan terbarunya di Instagram, ia tampak terbaring lemas, bahkan tangannya juga tampak sedang diinfus.
Sampai Masuk UGD
"Dut (panggilan DJ Katty Butterfly) sudah 33 tahun baru tahu dut tidak bisa makan jengkol mentah," tulis DJ Katty mengawali unggahannya, dikutip Tribun Style, Sabtu, (26/6/2021).
Soal sakit apa, sayangnya ia enggan memberi tahu.
Wanita yang baru saja menjadi seorang mualaf itu hanya bilang kondisinya menurun usai makan jengkol mentah.
"Habis bikin konten makan jengkol mentah langsung masuk UGD," sambungnya.
Baca Juga: Tak Sengaja Tambahkan Abu Gosok Saat Merebus Jengkol, Ibu ini Melongo Ada Perubahan Pada Masakannya
Unggahan tersebut sontak menuai beragam komentar dari warganet.
Bahkan rekan-rekan sesama selebriti pun turut mendoakan untuk kesembuhan mantan pacar dari Aiman Ricky tersebut.
Sementara itu, warganet turut memberi tahu DJ Katty soal bahaya memakan jengkol mentah.
Bahkan menurutnya, bila jengkol mentah dimakan bisa menjadi racun.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
"Jengkol dan pete dimakan bersamaan memang nggak bagus (kata emak gua) apa lagi mentah," ujar salah satu warganet.
"Jangan kebanyakan makan jengkol mentah, jadi racun ke tubuh kita.
Aku sudah ngalamjn soalnya. Nggak bisa bangun, pusing, dan perut sakit," sambung warganet lainnya.
Seperti diketahui, DJ Katty Butterfly memang kerap bikin konten kuliner di media sosial miliknya.
Uniknya, apa yang dimakan biasanya makanan mentah seperti sayur-sayuran.
Lalu, adakah bahaya makan jengkol secara mentah?
Efek Samping Makan Jengkol
Diketahui sebelumnya bahwa setelah makan jengkol pasti akan keluar bau tak sedap dari mulut dan urine.
Dikutip SajianSedap dari Kompas.com, penyebab bau itu sebenarnya asam amino yang terkandung dalam biji jengkol.
Asam amino pada jengkol didominasi oleh asam amino yang mengandung sulfur (S).
Ketika terpecah-pecah menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan berbagai komponen flavor yang sangat bau karena pengaruh sulfur tersebut.
Salah satu gas yang terbentuk dengan unsur itu adalah gas H2S yang terkenal sangat bau.
Saat dicerna, jengkol menyisakan zat yang disebut asam jengkolat (jencolid acid) yang dibuang ke ginjal.
Penelitian di International Medical Case Reports Journal menyebutkan bahwa keracunan jengkol adalah peristiwa yang langka.
Namun, kondisi ini dapat membuat seseorang mengalami gagal ginjal.
Keracunan jengkol, atau disebut juga dengan jengkolisme, dapat menimbulkan beberapa gejala seperti sakit kepala, mual, muntah, nyeri perut, disuria atau anyang-anyangan.
Pada tingkatan yang lebih parah, volume air kencing yang dikeluarkan berkurang dan kadang-kadang disertai bercak darah.
“Satu-satunya bahasa Indonesia yang diterima di dunia kedokteran, ya asam jengkolat ini,” kata Dr. dr. Parlindungan Siregar, SpPD.,KGH, Bagian Ginjal dan Hipertensi, Departemen Penyakit Dalam, FKUI, mengutip Kompas.com.
Artikel ini telah tayang di TribunStyle.com dengan judul Akibat Makan Jengkol Mentah, Dj Katty Butterfly Masuk UGD, Terbaring Lemas, Tangan hingga Diinfus.
KOMENTAR