SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur ini pasti bikin keluarga senang.
Kenikmatan Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur ini memang tidak boleh diremehkan.
itu dia alasan kenapa Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur jadi salah satu menu pelengkap yang wajib hadir.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Terasi Enak, Menu Pelengkap yang Bisa Bikin Lidah Langsung Terpikat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
300 gram tempe
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
150 ml air
20 gram kuning telur
4 tangkai kucai, potong 2 cm
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
6 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
1 1/2 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Goreng Renyah Kencur:
1. Iris-iris tempe melebar. Sisihkan.
2. Larutan tepung, aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan air.
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.
4. Celup tempe ke dalam larutan tepung.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Tempe Rebon Kenikir Enak, Menu Pelengkap Makan Malam yang Kaya Aroma
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari Enak, Menu Pelengkap Tradisional yang Selalu Banyak Peminatnya
KOMENTAR