4. Gunakan Minyak Padat
Beberapa bakery memilih menggunakan minyak padat saat menggoreng donat.
Minyak padat ini sama saja dengan minyak goreng kita gunakan untuk memasak sehari-hari.
Namun memang bentuknya berbeda jauh.
Karena, minyak padat ini berbentuk hampir mirip seperti mentega putih.
Baca Juga: Resep Donat Pisang Isi Cokelat Enak, Camilan Spesial Untuk Buah Hati Tercinta
Nah, jika terkena panas, minyak padat akan mencair layaknya minyak goreng biasa.
Kalau menggoreng dengan minyak padat, hasil gorengan tidak akan berminyak karena minyaknya akan kembali memadat setelah dingin.
Hasil gorengan pun tetap renyah dan bagus karena bebas dari cairan minyak yang mengganggu.
| Source | : | Suar.grid.id |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR