SajianSedap.com - Resep Sayur Kentang Dan Buncis yang enak ini paling mantap kalau kita santap saat makan siang.
Cita rasa kuah yang gurih dari Resep Sayur Kentang Dan Buncis ini selalu bikin ketagihan begitu menyantapnya.
Tertarik untuk lengkapi menu makan siang kali ini dengan Resep Sayur Kentang Dan Buncis?
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Enak Ini Tetap Menggoda Meskipun Tidak Ditumis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai
Cara Membuat Sayur Kentang Dan Buncis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Gulai Rebon Enak, Menu Tumisan Sederhana yang Selalu Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Oseng Buncis Enak, Sajian Serba Tumis Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Teriyaki Enak, Solusi Menu Pelengkap Makan Malam Praktis Dan Kaya Nutrisi
Baca Juga: Resep Sate Jagung Dan Buncis Goreng Krispi Enak, Camilan Ringan Dengan Tekstur yang Renyah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR