SajianSedap.com - Resep Es Rujak Mangga ini salah satu minuman dingin yang tersaji dengan rasa yang begitu menyegarkan.
Tidak hanya segar, rasa manis, dan asam dari Resep Es Rujak Mangga ini menghasilkan rasa yang istimewa di mulut.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Es Rujak Mangga sebagai minuman segar hari ini?
Baca Juga: Resep Punch Timun Melon Enak, Minuman Dingin Untuk Mengisi Hari Libur Kita
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram mangga indramayu muda, dikupas
1 sendok makan garam
300 gram gula pasir
500 ml air
2 buah cabai merah keriting, diblender halus
25 ml air jeruk nipis
400 gram es batu untuk pelengkap
Cara Membuat Es Rujak Mangga:
1. Rendam mangga dalam 500 ml air, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh air kapur sirih 30 menit. Sisihkan.
2. Sirup, rebus gula pasir, air, dan cabai merah yang direbus sampai kental. tambahkan air jeruk nipis. Dinginkan.
3. Parut mangga tipis memanjang. Remas-remas mangga dengan garam. Cuci bersih.
4. Rendam parutan mangga dalam sirup gula yang sudah dingin 60 menit.
5. Sajikan es rujak mangga bersama es batu.
Baca Juga: Resep Jus Tomat Stroberi Enak, Minuman Segar Dan Sehat yang Rugi Kalau Sampai Dilewatkan
Baca Juga: Resep Goyobod Thaitea Enak, Minuman Mewah yang Bisa Dicoba Dibuat Di Rumah
Baca Juga: Resep Jus Belimbing Timun Lemon Enak, Minuman Sehat Dengan Cita Rasa yang Menggairahkan
Baca Juga: Resep Orange Punch Markisa Enak, Minuman Dengan Kesegaran yang Tak Bisa Dikompromikan
Baca Juga: Resep Punch Markisa Melon Enak, Minuman yang Bikin Pikiran Dan Hati Langsung Adem
KOMENTAR