SajianSedap.com - Resep Sup Bola Bola Gurih ini bisa dibilang salah satu menu comfort food, karena bisa bikin perut nyaman begitu menyantapnya.
Rasa kuah yang super gurih dan disajikan hangat, membuat Resep Sup Bola Bola Gurih ini memang paling tepat kalau disajikan sebagai menu pelengkap saat makan malam.
Sajikan Resep Sup Bola Bola Gurih yang enak ini di meja makan, pasti langsung disambut gembira oleh keluarga.
Baca Juga: Resep Telur Rica Daun Jeruk Enak, Olahan Telur Sederhana yang Ampuh Bikin Nafsu Makan Meningkat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Bola-bola:
100 gram ayam giling
50 gram daging giling
1 butir telur
1 siung bawang putih, haluskan
100 gram tepung terigu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan:
7 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
100 gram tetelan, potong-potong
2.000 ml air
1 buah jagung manis, pipil
1 buah wortel, potong kotak kecil
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
3 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
1 blok kaldu sapi
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sup Bola Bola Gurih:
1. Campur ayam giling, daging giling, telur, bawang putih, tepung terigu, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan tetelan. Aduk sampai berubah warna. Tuang air. Rebus sampai tetelan lunak.
4. Masukkan bola-bola, jagung, dan wortel. Rebus sampai matang. Tambahkan tomat, daun bawang, dan jamur. Aduk rata.
5. Tuang kaldu sapi. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak sampai sayuran matang.
Baca Juga: Resep Kangkung Sapi Oriental Enak, Menu Tumisan Sederhana yang Bikin Keluarga Makan Lebih Banyak
Baca Juga: Resep Opor Telur Krecek Enak, Ragam Hidangan Serba Telur Dengan Rasa yang Memukau
Baca Juga: Resep Ikan Bumbu Betutu Enak, Sajian Sedap Dengan Bahan Utama Ikan Tongkol
Baca Juga: Resep Sayur Tumbuk Enak, Inspirasi Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Gurih yang Mampu Manjakan Lidah
Baca Juga: Resep Fuyunghai Udang Jamur Enak, Hidangan Ala Chinese Food Untuk Menu Makan Malam yang Praktis
KOMENTAR