SajianSedap.com - Bawang putih menjadi bumbu dapur yang wajib ada di rumah.
Karena manfaat bawang putih bisa dipakai dalam berbagai masasakan, dari mulai menggoreng, tumis hingga sup.
Selain itu, manfaat bawang putih juga bisa digunakan sebagai obat alami, loh.
Seperti dikutip dari GridHealth.id, bawang putih memiliki kandungan zat aktif seperti antaralain; senyawa belerang, tiosulfinat, yang mencakup allicin, memiliki kadar sulfur, seng, kalium, fosfor, dan saponin yang tinggi.
Selain itu ada vitamin A dan C, kalsium, besi, selenium, mangan, magnesium, dan kompleks B yang tentunya baik untuk tubuh.
Selain dicampurkan pada masakan, manfaat bawang putih juga bisa didapatkan dengan cara dibakar, nih.
Siapa yang menyangka bahwa khasiat bawang putih bakar juga tak kalah baik untuk kesehatan.
Lalu, apa saja sih manfaat bawang putih bakar ini?
KOMENTAR