Tak Sengaja Taruh Cincangan Serai Ke Dalam Freezer, Seorang Wanita Sampai Melongo dengan Hasilnya yang Di Luar Ekspektasi

Cara Menyimpan Serai Agar Tahan Lama

Serai dapat disimpan dan digunakan hingga beberapa bulan. Namun, cara menyimpan serai harus tepat supaya tidak kering dan tetap segar.

Selengkapnya, berikut cara menyimpan serai agar tahan lama mengutip dari laman The Spruce Eats dan Chowhound.

1.Pilih segar yang bagus

Bila ingin disimpan untuk stok, sebaiknya pilih serai yang segar. Ciri-ciri serai segar yang bagus yakni memiliki batang kencang, berat, dan bebas memar.

Warnanya batangnya putih kekuningan, sedangkan daunnya berwarna hijau segar. Hindari memilih serai yang kecoklatan karena hal tersebut menandakan bahwa serai sudah kering.

Baca Juga: Cuma 10 Menit Rebus Batang Serai Lalu Minum Airnya, Dalam 24 Jam Tubuh akan Rasakan Efek Tak Biasa ini, Enggak Nyangka!

2.Simpan di keranjang bambu

Ada cara menyimpan serai tanpa kulkas yang dapat dipraktikkan, yakni dengan menaruhnya di keranjang bambu.

Serai yang disimpan di keranjang bambu dapat diletakkan di suhu ruangan begitu saja. Bahkan, Anda pun dapat meletakkan bersama bumbu dapur lainnya.

Walau dapat menjaga ketahanannya, serai tetap harus segera digunakan. Jika tidak, serai menjadi kering dan kurang segar.

Masa simpan serai di suhu ruangan yakni sekitar tiga hari.

PROMOTED CONTENT