Ngapain Beli! Terbongkar 3 Tips dan Cara Membuat Baso Goreng Renyah Mengembang ala Pedagang Basreng, Besarnya Api Kompor Jadi Kunci

1. Selalu gunakan api kecil

Cara goreng bakso yang pertama adalah selalu gunakan api kompor kecil. Dengan begitu, adonan bakso bisa mengembang sempurna dan gembung.

Selain itu, api yang terlalu besar juga bisa membuat bakso cepat gosong dan meletus.

Jangan lupa untuk gunakan banyak minyak (metode deep fry) supaya basreng matang sempurna.

Baca Juga: Nyesel Baru Sadar Sekarang, Begini Cara Membuat Telor Ceplok Mata Sapi Sempurna Ala Chef Ternama, 3 Rahasia ini Kuncinya

Baca Juga: Penggemar Warteg Wajib Tahu, Begini Cara Membuat Sayur Sop yang Gurih dan Bikin Nagih, Lakukan Hal ini Sebelum Masukkan Sayur

2. Jangan buru-buru angkat bakso

Walaupun basreng sudah terlihat mekar, jangan buru-buru diangkat. Goreng lah 1-2 menit lebih lama sambil diaduk.

Masalahnya, jika terlalu singkat menggoreng, basreng yang sudah diangkat akan kempes dan menciut.

Terus lakukan proses menggoreng hingga bakso mulai terlihat mengilat.

PROMOTED CONTENT