Resep Sambal Goreng Kapri Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Tak Mengecewakan

SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Kapri yang sedap ini dijamin tak bakal mengecewakan kita untuk disajikan sebagai menu makan siang nanti.

Rasa yang enak dan mudah dibuat, membuat Resep Sambal Goreng Kapri ini bisa jadi menu andalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Sambal Goreng Kapri yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Fuyunghai Bayam Enak, Menu Pelengkap Anti Repot Kesukaan Seisi Rumah

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram kapri, bersihkan
100 gram wortel, iris miring
100 gram kembang kol, potong per kuntum
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai merah keriting
1 buah tomat

Cara Membuat Sambal Goreng Kapri:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan kapri, wortel, dan kembang kol. Aduk rata

3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek Enak, Kreasi Sambal Goreng Dengan Warna Merah yang Begitu Menggoda

Baca Juga: Resep Tumis Jagung Putren Campur Enak, Menu Harian yang Praktis Dan Penuh Nutrisi

Baca Juga: Resep Sup Bola Bola Gurih Enak, Ide Menu Makan Malam yang Pasti Disambut Gembira Keluarga

Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Udang Enak, Sajian Pelengkap Renyah yang Tak Sulit Dibuat

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Merang Enak, Sajian yang Menggiurkan Dengan Tampilan Sederhana

PROMOTED CONTENT