SajianSedap.com - Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk, menu sederhana dengan rasa dan aroma yang kompak bikin kita ketagihan.
Modal yang kita keluarkan untuk membuat Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk ini juga tidak banyak.
Nah, kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang hemat di kantong, Resep Oncom Mendoan Daun Jeruk ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Nasi Tutug Oncom Enak Ini Sangat Pas Sebagai Menu Makan Siang Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
350 gram oncom, dibelah melebar, dibakar, dibelah lebar tipis
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
200 ml air
2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
1 batang daun bawang, diiris halus
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuatan Oncom Mendoan Daun Jeruk:
1. Campur tepung terigu, bumbu halus, dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai licin.
2. Tambahkan cabai merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Celupkan oncom ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang tidak terlalu kering.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Oncom Enak, Inspirasi Menu Sayuran Untuk Lengkapi Menu Siang Ini
Baca Juga: Resep Tumis Kerang Sambal Oncom Enak Dan Praktis Ini Cocok Disajikan Untuk Lengkapi Makan Malam
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak, Nasi Goreng Jadi Semakin Sedap Dengan Bumbu Kencur
Baca Juga: Resep Oncom Masak Kucai Pedas Enak, Menu Harian yang Bisa Bangkitkan Selera Makan
KOMENTAR