SajianSedap.com - Resep Chili Hotdog Rice ini adalah kreasi nasi yang tampilannya mirip dengan kudapan khas Amerika, yaitu hot dog.
Karena tampilannya yang cukup unik, Resep Chili Hotdog Rice ini bisa jadi inspirasi menu sarapan untuk keluarga tercinta esok hari.
Kalau ingin membuatnya, langsung saja contek Resep Chili Hotdog Rice ini di bawah sini, ya.
Baca Juga: Resep Mi Masak Kari Enak Ini Aromanya Bikin Keluarga Langsung Ngumpul Di Dapur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:
200 gram beras
50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan
550 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan garam
1sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Daging:
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
1 sendok teh tepung terigu
100 gram saus tomat
25 gram saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh oregano
75 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
6 buah sosis, kerat-kerat, tumis
6 lembar daun selada
25 gram mayones
25 gram mustard
50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Chili Hotdog Rice:
1. Nasi, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
2. Kepal-kepal campuran beras dan ketan. Bentuk lonjong. Padatkan.
3. Daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.
6. Tata selada di atasnya. Letakkan sosis. Siram dengan tumisan daging. Taburi keju. Semprotkan mayones dan mustard. Taburi keju parut.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Selimut Enak, Menu Sarapan Cantik yang Jadi Kesukaan Buah Hati
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Kekian Enak, Menu Sarapan Tanpa Nasi yang Bikin Perut Tetap Kenyang
Baca Juga: Resep Makaroni Pita Panggang Enak, Menu Sarapan Serba Pasta Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Enak, Kreasi Nasi Goreng Sederhana yang Dimasak Dengan Bumbu yang Lezat
KOMENTAR