4. Tiriskan rengginang dengan posisi ini
Setelah rengginang digoreng, tiriskan yang sudah matang di atas peniris.
Pastikan minyak yang terkandung di dalam rengginang keluar dengan sempurna.
Setelah minyak sudah tiris, letakkan rengginang di atas kertas tisu agar minyak terserap dalam kertas.
Posisikan rengginang dengan cara berdiri agar minyak tiris dengan cepat dan sempurna.
5. Cara simpan rengginang
Jangan langsung menyimpan rengginang saat masih panas. tunggu sampai dingin dan simpan di wadah tertutup rapat.
Hal ini untuk menjaga kerenyahan rengginang saat disimpan di stoples camilan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: 5 Cara Goreng Rengginang agar Mekar dan Renyah
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Goreng Rengginang agar Mekar dan Renyah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/09/19/200900775/5-cara-goreng-rengginang-agar-mekar-dan-renyah.
Penulis : Alma Erin Mentari
Editor : Alma Erin Mentari
Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
KOMENTAR