Emak-Emak Sedih Baru Tahu! Cuma Tambah Satu Bahan Ini Saat Masak Nasi, Kalorinya Langsung Berkurang 50%

Menambahkan Garam Saat Masak Nasi

Ternyata ada alasan mengapa kita harus menambahkan garam saat memasak nasi.

Ya, mengutip dari Bon Appetit, masak nasi dengan garam ternyata kunci nasi awet dan tidak cepat basi.

Garam memang dari dulu terkenal sebagai bahan pengawet alami.

Biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar bisa disimpan lebih dari satu tahun.

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Manfaat Letakkan Air Garam di Bawah Tempat Tidur sampai Manfaat Taruh Nasi di Dalam Freezer

Hal ini ternyata berlaku juga untuk nasi yang kita masak. Masak nasi dengan garam akan membuat nasi awet dan tidak cepat basi.

Mengapa demikian?

Sama-sama mengandung tepung, beras memiliki sifat yang sama dengan mi pasta.

Mi pasta yang dibiarkan begitu saja setelah dimasak tentu akan basi.

PROMOTED CONTENT