Konsumsi vitamin K sangat baik untuk tulang karena bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan dapat mengurangi jumlah kalsium yang keluar dari tubuh.
Hal ini membuat vitamin K dikaitkan dengan rendahnya risiko patah tulang.
- Mencegah Anemia defisiensi zat besi
Zat besi merupakan mineral yang penting dalam pembentukan sel darah merah.
Tanpa zat besi yang cukup, darah tidak dapat menghasilkan cukup hemoglobin atau protein dalam darah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Baca Juga: Resep Cah Bayam Jagung Manis, Sajian Praktis, Nikmat Dan Juga Sehat!
Salah satu mineral yang terkandung dalam bayam adalah zat besi.
Konsumsi satu cangkir bayam memenuhi 36 persen kebutuhan zat besi harian Anda.
- Cegah Kanker
Dilansir dari Healthline, bayam mengandung komponen Monogalactosyldiacylglycerol (MGDG) dan Sulfoquinovosyl diacylglycerol (SQDG).
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Source | : | Gridhype.id |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR