SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Kangkung Taoge Kedelai ini memang tampil sederhana.
Namun jangan salah, rasa dan aroma yang dihasilkan dari Resep Sayur Asem Kangkung Taoge Kedelai ini sangat enak, dan pasti bikin nagih.
Kalau ingin membuat menu makan siang yang nikmat dan mudah dibuat untuk di akhir pekan, Resep Sayur Asem Kangkung Taoge Kedelai ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Keputren Enak, Menu Rumahan yang Bisa Dobrak Nafsu Makan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
100 gram taoge kedelai
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3cm
2.000 ml air kaldu sapi
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
25 gram asam jawa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Taoge Kedelai:
1. Rebus kaldu sapi, bawang merah, bawang putih, asam jawa, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan harum.
3. Tambahkan kangkung dan taoge. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Lamtoro Enak, Menu Tradisional Dengan Kuah Segar yang Pasti Disuka Siapa Saja
Baca Juga: Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh Enak Ini Hadir Dengan Rasa yang Begitu Menyegarkan
KOMENTAR