SajianSedap.com - Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas tersaji dengan perpaduan rasa yang lezat.
Sulit untuk tidak tambah nasi kalau Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas menu pelengkapnya.
Yang lebih spesial lagi, Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jamur Hioko Enak, Menu Serba Sayur Sehat yang Sangat Mudah Dibuat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 buah bawang bombay dipotong panjang
2 siung bawang putih diiris tipis
2 buah otak-otak ikan, dipotong miring
1 buah wortel, diiris miring
1 bonggol kembang kol, dipotong perkuntum
5 tangkai caisim, dipotong-potong
2 buah cabai merah besar dipotong miring
100 ml saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Kembang Kol Asam Pedas:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.
2. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan caisim dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sambil di aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Baca Juga: Butuh Hidangan yang Bisa Hemat Biaya Belanja? Resep Sayur Bening Labu Kuning Ini Jawabannya!
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Enak, Kreasi Sayur Unik yang Pasti Disuka Si Kecil
Baca Juga: Dijamin Hemat Biaya Belanja, Sajikan Resep Sayur Bening Kangkung Wijen Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Seblak Makaroni Sayur Ayam Enak Ini Sudah Pasti Banyak Peminatnya
KOMENTAR