Cara Menyimpan Terasi agar Tidak Berjamur
Ilustrasi sambal terasi, salah satu makanan yang menggunakan bahan terasi
Chef Darius Tjahja dari Four Seasons Hotel Jakarta membagikan cara tepat untuk menyimpan terasi.
1. Terasi bisa disimpan di tempat yang kering dan ada sirkulasi udara.
Hindari menyimpan terasi di tempat yang panas atau lembap.
Baca Juga: Resep Belut Goreng Cabai Terasi Enak Dan Sederhana, Kreasi Belut Dengan Rasa Pedas yang Bikin Nagih
Menyimpan terasi di ruangan yang lembap dapat berpotensi sebagai tempat tumbuhnya jamur.
Jangan simpan terasi di lemari yang lembap dan tidak pernah dibuka sama sekali.
Jangan lupa untuk simpan terasi di dalam wadah tertutup dan kering.
2. Bakar Terasi
Selain itu, ada baiknya kamu membakar terasi terlebih dahulu sebelum disimpan.
| Penulis | : | Laksmi Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR