Bumbu Halus:
3 siung bawang putih utuh, goreng
2 cabai merah kering, goreng
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok makan ebi sangrai
Cara Membuat Thai Ramen:
1. Ayam, rendam dalam campuran air jeruk lemon, minyak wijen, dan garam. Kukus hingga matang, pisahkan tulangnya, iris lebar, miring
2. Rebus bumbu halus, kaldu ayam serai, lengkuas, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
3. Tambahkan cabai rawit utuh, tomat hijau, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk lemon. Masak sampai matang.
4. Tambahkan santan, daun jeruk, dan daun ketumbar. Masak sampai mendidih.
5. Sajikan ramen bersama kuah irisan jamur dan ayam.
Baca Juga: Resep Spageti Sosis Smoke Beef, Menu Sarapan Sedikit Bahan Dengan Rasa yang Berkelas
Baca Juga: Resep Kentang Panggang Meleleh, Kreasi Kentang Super Sedap Untuk Kudapan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Penne Chicken Cream Pesto, Sajian Serba Pasta Nikmat Untuk Menu Sarapan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakar, Kreasi Nasi Bakar Dengan Varian Isi yang Berbeda
Baca Juga: Resep Lomi Seafood Tiram Enak, Menu Sarapan Spesial Untuk Memulai Hari Ini
KOMENTAR