SajianSedap.com - Resep Bihun Kuah Daging, menu sarapan dengan rasa istimewa yang bisa kita buat sendiri.
Membuat Resep Bihun Kuah Daging ini juga tidak sesulit yang kita bayangkan.
Bagaimana? tertarik untuk menyajikan Resep Bihun Kuah Daging yang lezat ini?
Baca Juga: Resep Kering Bihun Bumbu Opor Enak, Pelengkap Andalan Untuk Aneka Resep Idul Adha Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram daging giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram bihun, diseduh
50 gram taoge
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun ketumbar untuk hiasan
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu sapi
2 cm kayumanis
1 butir cengkeh
3 cm jahe, memarkan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Bihun Kuah Daging:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. aduk sampai berbubah warna. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. masak sampai matang. Sisihkan.
2. Kuah, rebus kaldu sapi bersama kayumanis, cengkeh, jahe, bunga lawang dan ketumbar bubuk sampai harum. Masukkan kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat. Masukkan air jeruk nipis dan daun bawang.
3. Tata bihun, daging dan taoge di dalam mangkuk. Sajikan dengan siraman kuah dan daun ketumbar.
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Jamur Enak, Menu Sarapan yang Selalu Memuaskan
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Ebi Enak, Menu Sarapan Sederhana Untuk Disantap Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Kare Enak, Menu Sederhana yang Bikin Keluarga Tak Bosan Sarapan Di Rumah
Baca Juga: Resep Risoles Bihun Enak, Kreasi Risoles Ala Abang-Abang Dengan Rasa yang Lebih Nikmat
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Selimut Enak, Menu Sarapan Cantik yang Jadi Kesukaan Buah Hati
KOMENTAR