Rumah Sakit Bisa Penuh! Kebiasaan Emak-emak Cuci Ayam Mentah Sebelum Dimasak Ternyata Berbahaya! Stop Kalau Tak Mau Kena Malapetaka ini

Beberapa chef profesional, seperti Julia Child dari Amerika Serikat, tak mempermasalahkan jika kita mencuci ayam sebelum memasaknya.

Tapi, chef Ina Garten yang juga berasal dari AS, justru berkata sebaliknya.

Menurut dia, mencuci ayam sebelum memasaknya justru berbahaya bagi kesehatan.

Jennifer Quinlan, peneliti keamanan makanan dari Drexel University mengatakan, kita bisa membersihkan ayam dengan handuk kertas atau paper towel.

Namun, jika kita ingin membersihkannya dengan cara mencuci, segera bersihkan permukaan benda yang terkena air cucian ayam.

Baca Juga: Rumah Sakit Bisa Penuh Kalau Orang dengan 3 Kondisi Ini Masih Terus Makan Ayam, Efeknya Berbahaya Banget dan Bisa Mengancam Nyawa

Basuh tangan sampai bersih setelah menyentuh daging mentah atau makanan apa pun.

Selain itu, kita juga tak boleh menyentuh benda yang telah digunakan untuk mencucinya untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Tapi jangan khawatir, berikut ini ada cara memperlakukan daging ayam segar yang kita beli dari pasar atau supermarket agar aman dan bersih:

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

PROMOTED CONTENT