Resep Sosis Solo, Camilan Tradisional yang Selalu Bikin Lidah Ingin Bergoyang

SajianSedap.com - Resep Sosis Solo yang sedap ini bisa banget kita sajikan untuk camilan saat nonton tv atau menikmati teh di sore hari.

Rasa yang super gurih dari Resep Sosis Solo membuat kita jadi pengen menyantapnya terus.

Tak perlu waktu lama, langsung saja hadirkan Resep Sosis Solo yang enak ini sebagai camilan, yuk.

Baca Juga: Resep Risoles Aroma Seledri Enak Dan Mudah Dibuat, Camilan Dengan Rasa yang Begitu Nikmat Di Lidah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Kulit:
2 butir telur ayam, kocok lepas
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu protein sedang

Bahan Isi:
150 gram daging sapi giling
1 butir telur
50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sosis Solo:

1. Aduk rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar kecil yang diolesi sedikit minyak. Lakukan mendadar sampai adonan habis. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat.

3. Campurkan tumisan daging dengan telur. Aduk rata.

4. Ambil selembar kulit. Beri tumisan isi. Lipat dan gulung kulit.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Dinginkan. Bekukan.

6. Penyajian, goreng sosis solo di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kecokelatan. Tiriskan.

Baca Juga: Punya Stok Singkong Di Rumah? Coba Kreasikan Dengan Resep Singkong Thailand Original!

Baca Juga: Sajikan Kreasi Roti Bakar yang Menarik Dengan Resep Roti Bakar Cokelat Ovomaltine Berikut

Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng, Menu Serbaguna yang Rasanya Enak Banget

Baca Juga: Resep Martabak Telur Kari, Camilan Praktis Dan Super Nikmat yang Bikin Kita Lebih Betah Di Rumah

Baca Juga: Resep Risoles Rasa Pizza, Camilan Rumahan Dengan Kreasi Rasa Camilan Khas Italia

PROMOTED CONTENT