SajianSedap.com - Resep Cheesy Mini Stuffed Potato ini tampil imut, dengan rasa yang begitu mewah.
Berbahan kentang mini yang imut dengan toping lelehan keju yang nikmat, membuat Resep Cheesy Mini Stuffed Potato ini langsung diburu begitu disajikan di meja makan.
Pas banget deh, menyajikan Resep Cheesy Mini Stuffed Potato yang enak ini sebagai camilan istimewa untuk di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kelapa Enak, Kreasi Perkedel yang Tak Bakal Bikin Bosan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
400 gram kentang mini utuh, cuci bersih dan kukus
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
3 lembar smoked beef, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
50 gram jamur segar champignon, cincang kasar
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
150 gram sisa kentang yang dihaluskan
50 gram keju cheddar, parut
2 sendok makan coocking cream
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Toping:
75 gram keju mozarella, parut kasar
1 sendok teh peterseli cincang
Cara Membuat Cheesy Mini Stuffed Potato:
1. Keruk bagian atas kentang membentuk mangkuk kecil. Haluskan kentangnya.
2. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan smoked beef, jamur, dan paprika hijau. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Angkat.
4. Tambahkan sisa kentang, keju parut, dan cooking cream. Aduk rata.
5. Masukkan lagi ke dalam kentang agak munjung. Taburkan mozarella dan peterseli di atasnya.
6. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius 10 menit sampai keju meleleh.
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai, Camilan Anti Bosan yang Rasanya Memuaskan
KOMENTAR